![\"Winoro\u015bl](\"https:\/\/winnicaczarnastodola.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/aktualnosci-1-768x1024.jpg\")
2018<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"Winnica](\"https:\/\/winnicaczarnastodola.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/MS200033-683x1024.jpg\")
2021<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Nastawy wina z pierwszego zbioru, w 2019 r., wypi\u0142a ziemia wok\u00f3\u0142 Czarnej Stodo\u0142y, kiedy to w jedn\u0105 z lutowych nocy 2020 r. pewni zuchwali panowie, bynajmniej nie mi\u0142o\u015bnicy wina, podj\u0119li pr\u00f3b\u0119 pozyskania naszych tank\u00f3w na wino dla siebie, uprzednio wylewaj\u0105c ca\u0142\u0105 ich zawarto\u015b\u0107. <\/p>\n\n\n\n
Zbiory z 2020 r. uznajemy za udane. Zrobili\u015bmy z nich pi\u0119\u0107 etykiet i nazwali\u015bmy je imionami zwierz\u0105t lub miejsc bliskich sercu Czarnej Stodo\u0142y (R\u00f3\u017c! to zupe\u0142nie inna para kaloszy). Jest wi\u0119c z nami:<\/p>\n\n\n\n
Niebo, solaris 85%, johanniter 15%,<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Zainteresowanie Niebem nas zaskoczy\u0142o, okazuje si\u0119, \u017ce mi\u0142o\u015bnik\u00f3w smaku odmiany solaris jest du\u017co wi\u0119cej ni\u017c si\u0119 spodziewali\u015bmy. Ca\u0142a produkcja sprzeda\u0142a si\u0119 w ci\u0105gu niespe\u0142na tygodnia. Jest to szczep wykazuj\u0105cy du\u017c\u0105 odporno\u015b\u0107 na choroby grzybiczne oraz niskie temperatury, wi\u0119c tym wi\u0119ksza jego popularno\u015b\u0107 w Polsce. Daje wina lekkie o \u015brednio intensywnych aromatach cytrus\u00f3w, brzoskwi\u0144 czy jab\u0142ek. Nam nasze Niebo smakuje melonem i ananasem. <\/p>\n\n\n\n
Etykiet\u0119 zdobi nasze Niebo, czyli kot rasy brytyjskiej; szary jak przez osiem miesi\u0119cy w roku (za Kazikiem) niebo w Polsce.<\/p>\n\n\n\n
Lili, 100% johanniter<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Niemiecka odmiana bia\u0142ych winogron szczepu johanniter<\/a>, wielokrotna krzy\u017c\u00f3wka r\u00f3\u017cnych szczep\u00f3w, cho\u0107 zarejestrowana w Unii Europejskiej jako vitis vinifera<\/a>, znalaz\u0142a w Czarnej Stodole podatny grunt. Zesz\u0142oroczne zbiory tej odmiany by\u0142y najwi\u0119ksze spo\u015br\u00f3d wszystkich innych odmian uprawianych przez nas.<\/p>\n\n\n\n
Etykiet\u0119 zdobi nasza Lili van het Bergeneinde, dziewi\u0119cioletnia klacz rasy belgijskiej (Nonstop\/Darco, Javira\/Concorde), wspania\u0142a, nieustraszona, dla nas najlepsza.<\/p>\n\n\n\n
Nora, 100% chardonnay<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Nora jest winem, kt\u00f3re lubimy najbardziej. Chardonnay, jako odmiana najbardziej delikatna spo\u015br\u00f3d wszystkich odmian na polu Czarnej Stodo\u0142y, bo podatna na m\u0105czniaka i szar\u0105 ple\u015b\u0144, wymaga\u0142a najwi\u0119cej zabieg\u00f3w; przegl\u0105dania, szperania, ci\u0105g\u0142ego wypatrywania objaw\u00f3w choroby. Ca\u0142a nasza dla niego troska op\u0142aci\u0142a si\u0119 i zbiory okaza\u0142y si\u0119 obfite, a owoce zdrowe i (jak to chardonnay) bardzo s\u0142odkie. <\/p>\n\n\n\n
Kr\u00f3lik, muscaris 85%, solaris 13%, johanniter 2%<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Kr\u00f3lik jest naszym autorskim kupa\u017cem trzech odmian: muscarisa, solarisa i odrobiny johannitera. Muscaris, kt\u00f3ry przewa\u017ca, smakuje ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105 i dla nas \u015bwie\u017c\u0105 cytryn\u0105. Dla tych, kt\u00f3rzy nie zd\u0105\u017cyli zakupi\u0107 Nieba, polecaliby\u015bmy Kr\u00f3lika.<\/p>\n\n\n\n
R\u00f3\u017c! 100% regent<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Pozdrawiamy,<\/p>\n\n\n\n
R\u00f3\u017c! Bo bez r\u00f3\u017cu ani rusz! Pijemy w lecie, z lodem.<\/p>\n\n\n\n
Julia i Kuba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Winnica Czarna Stodo\u0142a to my, Julia i Kuba. Tutaj mieszkamy 📌 i tu na powierzchni jednego hektara uprawiamy winoro\u015bl. Rozpocz\u0119li\u015bmy w 2018 r., kiedy dokonali\u015bmy nasadze\u0144 pi\u0119ciu odmian winoro\u015bli: chardonnay, johanniter, muscaris, solaris i regent. Po\u0142o\u017cenie winnicy w masywie \u015al\u0119\u017cy oraz na terenie \u015al\u0119\u017ca\u0144skiego Parku Krajobrazowego dodaje jej niew\u0105tpliwie uroku, a w naszej ocenie ma …<\/p>\n